{"id":9511,"date":"2021-05-17T16:04:13","date_gmt":"2021-05-17T14:04:13","guid":{"rendered":"https:\/\/crossculture-academy.com\/?p=9511"},"modified":"2024-03-07T22:27:08","modified_gmt":"2024-03-07T22:27:08","slug":"geschaeftsessen-und-after-work-in-polen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crossculture-academy.com\/de\/geschaeftsessen-und-after-work-in-polen\/","title":{"rendered":"Gesch\u00e4ftsessen und After Work in Polen"},"content":{"rendered":"\n
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Gesch\u00e4ftsessen, die meist in Restaurants stattfinden, dienen in der polnischen Gesch\u00e4ftskultur der Schaffung einer guten partnerschaftlichen Atmosph\u00e4re. Dabei ist vor allem zu beachten: \u203aDer Ton macht die Musik.\u2039 Zu den ersten Gespr\u00e4chsthemen zahlen vor allem Fragen, die einem besseren Kennenlernen dienen, z. B. nach Ihrer famili\u00e4ren Situation, Ihren Freunden und Ihren Interessen.<\/p>\n\n\n\n

Vertrauen schaffen<\/h4>\n\n\n\n

Ihre Offenheit am Verhandlungstisch wird nicht so hoch gesch\u00e4tzt wie Ihre Bereitschaft, beim Essen etwas von sich preiszugeben. So wird die Basis f\u00fcr den Aufbau von Vertrauen geschaffen. Polen machen n\u00e4mlich gerne Gesch\u00e4fte mit Menschen, die ihnen sympathisch sind. Bei einem ungef\u00e4hr vergleichbaren Angebot werden sie sogar auf finanzielle Vorteile verzichten, wenn das weniger lukrative Gesch\u00e4ft von einem Sympathietr\u00e4ger angeboten wird. Aus diesem Grund sollten Sie zu Gesch\u00e4ftsessen vor allem viel Zeit mitbringen. Ein gemeinsames Abendessen kann leicht in die Nachtstunden \u00fcbergehen.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Viel essen geh\u00f6rt dazu<\/h4>\n\n\n\n

Polen sind sehr gro\u00dfz\u00fcgige Gastgeber und sehr stolz auf ihre altpolnische K\u00fcche. Daher werden sie bei einem Gesch\u00e4ftsessen stets darauf bedacht sein, dass ihre ausl\u00e4ndischen G\u00e4ste viele K\u00f6stlichkeiten probieren. Der Tisch wird st\u00e4ndig vollgestellt. Die gro\u00dfe Gastfreundschaft l\u00e4sst nur die Interpretation zu, dass Sie rein aus H\u00f6flichkeit \u203aNein danke\u2039 sagen \u2013 und deswegen wird Ihr Teller wieder und wieder nachgef\u00fcllt. M\u00f6chten Sie eine weitere Extraportion ablehnen, sollten Sie dies begr\u00fcnden, ansonsten wird Ihr \u203aNein\u2039 als h\u00f6fliches \u203aJa\u2039 verstanden.<\/p>\n\n\n\n

Trinkspr\u00fcche vorbereiten<\/h4>\n\n\n\n

Zum Essen werden unterschiedliche Weinsorten oder auch Bier serviert. W\u00e4hrend des gesamten Essens wird immer mal wieder jemand sein Glas erheben und einen Toast aussprechen. Inzwischen hat sich in Polen die Weinkultur soweit etabliert, dass Trinkspr\u00fcche genauso gut von einem Glas Wein wie von einem Glas Wodka, dem polnischen Nationalgetr\u00e4nk, begleitet werden k\u00f6nnen. Wichtig ist jedoch, dass Sie sich vorab einige passende Worte \u00fcberlegt haben. Den im weiteren Verlauf des Abends angebotenen Schnaps k\u00f6nnen Sie zu jeder Zeit ablehnen. Die Atmosph\u00e4re des Gesch\u00e4ftsessens lockert sich aber nicht nur durch die alkoholischen Getr\u00e4nke, sondern auch dann, wenn Sie ein paar Worte auf Polnisch wagen: \u203aDobry wiecz\u00f3r\u2039 (\u203aGuten Abend\u2039), \u203aSmacznego\u2039 (\u203aGuten Appetit\u2039), \u203aNa zdrowie\u2039 (\u203aProst\u2039) und \u203aDzi\u0119kuj\u0119\u2039 (\u203aDanke\u2039) sind ein guter Anfang.<\/p>\n\n\n\n

Rechnung und Danksagung<\/h4>\n\n\n\n

Die Rechnung \u00fcbernehmen am Ende des Abends selbstverst\u00e4ndlich die Gastgeber. Eine genaue Teilung des Rechnungsbetrags w\u00e4re in Polen inakzeptabel und h\u00f6chst problematisch. Nach dem Essen sagen alle Personen am Tisch \u203aDzi\u0119kuj\u0119\u2039, unabh\u00e4ngig davon, wer die Rechnung bezahlt hat, um sich damit nicht nur f\u00fcr das leckere Essen zu bedanken, sondern auch f\u00fcr die nette Gesellschaft.<\/p>\n\n\n\n

Private Einladungen<\/h4>\n\n\n\n

In Polen ist es \u00fcblich, Gesch\u00e4ftliches und Privates zu vermischen. Und so k\u00f6nnen Sie davon ausgehen, dass Sie mit dem Fortschreiten Ihrer beruflichen Beziehung von Ihren polnischen Gesch\u00e4ftspartnern auch privat nach Hause eingeladen werden. Solch eine Einladung sollten Sie nicht ohne guten Grund ablehnen, denn sie ist Zeichen einer vertrauensvollen Gesch\u00e4ftsatmosph\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n

Zu einem privaten Treffen sollten Sie auf keinen Fall zu fr\u00fch oder auf die Minute genau kommen. Da laufen die Vorbereitungen noch auf Hochtouren. Wenn Sie auf der sicheren Seite sein m\u00f6chten, \u203aversp\u00e4ten\u2039 Sie sich zehn bis f\u00fcnfzehn Minuten. Das akademische Viertel wird im Privatleben nicht als Versp\u00e4tung, sondern als P\u00fcnktlichkeit betrachtet.<\/p>\n\n\n\n

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Geschenke f\u00fcr die ganze Familie<\/h4>\n\n\n\n

Rechnen Sie damit, dass Ihr polnischer Gesch\u00e4ftspartner Sie im Kreis seiner Familie empfangen wird. In Polen wird unter dem Begriff \u203aFamilie\u2039 die Gro\u00dffamilie verstanden und nicht selten wohnen drei Generationen unter einem Dach oder zumindest in der N\u00e4he. Daher ist es ratsam zu fragen,wer bei dem informellen Essen dabei sein wird. Mit einem Blumenstrau\u00df f\u00fcr die Frau des Gastgebers, einer Flasche Wein f\u00fcr den Herrn des Hauses, einer Pralinenschachtel f\u00fcr die weiteren Familienmitglieder und gegebenenfalls S\u00fc\u00dfigkeiten f\u00fcr die Kinder zeigen Sie, dass Sie die Geste der privaten Einladung zu sch\u00e4tzen wissen und sich schon vorab f\u00fcr das Zusammenkommen bedanken. Dies unterst\u00fctzt den Aufbau einer pers\u00f6nlicheren Ebene.<\/p>\n\n\n\n

Polnische Gastfreundschaft<\/h4>\n\n\n\n

Alle Gastgeschenke werden in der Regel in Ihrer Anwesenheit aufgemacht. Achtung: Es ist nicht empfehlenswert, eine Flasche Wodka als Geschenk zu \u00fcberreichen, weil dies leicht als aufdringlich interpretiert werden kann: Ihr polnischer Gastgeber wird selbst Wodka einschenken, wenn er mit Ihnen Br\u00fcderschaft trinken m\u00f6chte, um die Beziehung weiter zu intensivieren. Dann werden die Wodkagl\u00e4ser in einem Zug geleert (auf ex) und sofort wieder aufgef\u00fcllt. Es bietet sich ein wenig Vorsicht an, weil Ihre polnischen Gesch\u00e4ftspartner in der Regel eine andere Trinkkultur gew\u00f6hnt sind und eine angebrochene Flasche Wodka nicht wieder in den Schrank zur\u00fcckstellen werden.<\/p>\n\n\n\n

Trinkspr\u00fcche werden zun\u00e4chst vom Herrn des Hauses ausgesprochen, dann von den G\u00e4sten. Es macht daher Sinn, vorher einen netten Text vorzubereiten und sich mit ein paar Worten auf Polnisch f\u00fcr die Gastfreundschaft zu bedanken. \u203aDzi\u0119kuj\u0119 za zaproszenie\u2039 \u2013 \u203aVielen Dank f\u00fcr die Einladung\u2039 kommt bestimmt gut an und Ihre M\u00fche wird mit einem L\u00e4cheln und vielen Komplimenten belohnt.<\/p>\n\n\n\n

\u203aGo\u015b\u0107 w dom, B\u00f3g w dom\u2039 \u2013 \u203aGast zu Hause, Gott zu Hause\u2039 dr\u00fcckt die euphorische Einstellung der Polen gegen\u00fcber privaten G\u00e4sten aus. Polen sind f\u00fcr ihre gro\u00dfe Gastfreundschaft bekannt und Ihre Gastgeber werden sich freuen, wenn Sie von allen K\u00f6stlichkeiten auf dem Tisch wenigstens probieren.<\/p>\n\n\n\n

Weitere Redewendungen, wie \u203aCzym chata bogata\u2039 \u2012 \u203aWas die H\u00fctte hat, gibt sie gern\u2039 oder \u203aZastaw si\u0119 an postaw si\u0119\u2039 \u2012 \u203aNobel geht die Welt zugrunde\u2039 aus der Epoche des Sarmatismus (17. Jh. bis erste H\u00e4lfte des 18. Jh.), sind in Polen auch heute aktuell und zeugen von einem zus\u00e4tzlichen Aspekt der polnischen Gastfreundschaft. Der Gast ist so wichtig, dass man ihm mehr bietet, als es die finanzielle Lage eigentlich zul\u00e4sst. Nicht selten verlassen Sie das Haus Ihrer Gastgeber mit einem pers\u00f6nlichen Geschenk oder zumindest mit einem gro\u00dfen St\u00fcck Kuchen.<\/p>\n\n\n\n

Gegeneinladung aussprechen<\/h4>\n\n\n\n

Nach einer privaten Einladung zum Essen sollten Sie sich nochmals per Telefon oder schriftlich f\u00fcr die Gastfreundschaft bedanken. Im Gegenzug k\u00f6nnen Sie gern Ihre polnischen Gastgeber zum Essen in ein Restaurant vor Ort einladen. Vergessen Sie auch nicht, eine Gegeneinladung zu sich nach Hause auszusprechen, wenn Ihre polnischen Partner auf Gesch\u00e4ftsreise in den deutschsprachigen L\u00e4ndern sind.<\/p>\n\n\n\n

Autorin: <\/em><\/strong>Johanna Sell – Johanna Sell stammt aus Polen und ist interkulturelle Trainerin. Sie ist spezialisiert auf die interkulturelle Sensibilisierung im europ\u00e4ischen Raum. Dar\u00fcber hinaus ist sie Autorin und gibt Vorlesungen an der Leibniz Universit\u00e4t in Hannover und Hildesheim.<\/em> <\/em><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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